ごはんがすすむ豚肉とたまねぎとにんにくの芽のスタミナ炒め

作り方

1. 1.

   玉ねぎを薄くスライス。にんにくの芽は3㌢くらいに切る。
   

2. 2.

   仕上げ用調味料をボウルに、砂糖⇒濃い口しょうゆの手順に入れて準備します。
   

3. 3.

   フライパンにサラダ油をいれます。火加減は中火です。
   

4. 4.

   豚肉を入れて焼きます。
   

5. 5.

   豚肉に火が通ったら玉ねぎ・にんにくの芽を入れて炒めます。
   

6. 6.

   豚肉がきつね色になったら料理酒をいれます。仕上げ用の調味料を入れグツグツしたらにんにく（チューブ）を入れて、白ゴマ・ねぎをいれたら完成。
   

ワンポイントアドバイス

にんにく（チューブ）を入れたらすぐ火を止めてください。

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• (ID: r262625)
• 2011/07/07 UP!

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