火を使わない簡単蛸マリネ

作り方

1. 1.

   茹で蛸、セロリ、トマトを食べやすい大きさにきる。
   ピクルスは、細かくみじん切りにする。
   

2. 2.

   ボールにオリーブ油、ﾜｲﾝﾋﾞﾈｶﾞｰ､塩､胡椒､レモン汁をいれ混ぜ合わせる。
   

3. 3.

   １を２のボールに入れよく和える。
   

ワンポイントアドバイス

ピクルスや野菜の酢づけの瓶詰めなどを使うと
まろやかで味わいのあるマリネができますよ。

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• (ID: r235104)
• 2011/05/06 UP!

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