星クッキー
料理紹介
キラキラしたクッキーは星の形です。クリスマスのツリーの1番上に飾る星をいっぱい落ちてきてちりばめた様です
材料
- 薄力粉 200g
- バター 35g
- ピーナッツジャム 35g
- 砂糖 50g
- 卵 1個
- ベーキングパウダー 小さじ1
- マカダミアンナッツ 少量
作り方
- 1.
バターとピーナッツジャムを混ぜ砂糖を入れ混ぜ薄力粉とベーキングパウダーを入れ混ぜナッツを入れこねる。ラップに包み冷蔵庫で30分置く
- 2.
薄力粉の打ち粉をした台の上に生地を乗せてめん棒で薄く伸ばして星の形に型抜きする。鉄板にバターを薄く塗り星型の生地を並べて乗せる
- 3.
オーブントースターや180度にして20分焼く
ワンポイントアドバイス
小さな星の型抜きで沢山作っていっぱい星があるようにたくさん焼く
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- (ID: r350036)
- 2011/12/17 UP!