焼きっぱなしのアップルミントスコーン

作り方

1. 1.

   小麦粉とーキングパウダーはあわせてふるっておく。そこへ砂糖を加えてよく混ぜる。ミントの葉は刻んでおく。
   

2. 2.

   １の粉類にオリーブオイルを指でなじませてさらさらの粉状にすり混ぜる。
   

3. 3.

   卵とアップルコンポート良く混ぜたものを２の粉に混ぜていく。一まとめになったらミントとアーモンドとレーズンを加える。
   

4. 4.

   3の生地を円型で抜く。190度に予熱したオーブンで10分焼く。温度を170℃に下げてさらに10分焼く。
   

ワンポイントアドバイス

好みで刻んだミントをまぜたアップルコンポートとクリームチーズを添えます。

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• (ID: r1049630)
• 2016/04/19 UP!

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