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今日で学校が終わって、これから2週間のイースター休暇(日本でいう春休みかな?)に入ります。私は最初の週(来週)はお仕事だけど次週は有給をと...
餡子を美味しく作れて、たい焼きを日曜日のランチで食べた我が家。 餡子って作るといっぺんにできますよね。 あんバタートーストとかで朝食にでも...
まだ一応夏時間ですが、気温は冬並みになってきてます。 (寒ーい) 来週の日曜日にいよいよ冬時間になって、日がどんどん短くなっていきます。 ...
私、実は4月からパン作りを習っているんです。 日本でならパン教室っていっぱいあって、近くにパンの先生とかがいたりすると思うのだけれど、こち...
やってみたいなーって思ってたご飯。 とうもろこしご飯 とうもろこしの芯も一緒に入れてご飯を炊くと言うもの。 とうもろこしはオーガニック配達...
ストウブを買いに行ってきた後にパン作りをして早速試しました。 カンパーニュ 24cmのお鍋で、ちょうど一回り小さい発酵カゴで すっぽり入れ...
週末にお出かけするのにみんなでシェアーできたらなって思いたって朝に作ったのが、チョコレートケーキ。 本当はね、ブラウニーを目指したの。 ね...
先週のお休みの時に初めて酵母からパンを作りました。 『天然酵母に挑戦』 パン作りに再度スウィッチが入ってきています。 今まではイーストで食...
我が家では野菜とフルーツは宅配の野菜ボックスです。 コロナ前まではそのボックスに家族が好きじゃないもの好んで食べないものが入ってる場合には...
今日から学校(オンライン授業)が始まります。 近々政府からのロックダウンのアップデートが発表あるはず。 イギリスもだいぶ感染者が減ってきて...
昨日はShrove Tuesdayでした。 キリスト教の行事の一つです。 詳しいことはこちらからどうぞ。 Shrove Tuesday -...
この間の大型のキッチンガジェット。 『アメリカンサイズなキッチンガジェット』 昨日、ダンがランチの準備が面倒だからこれ買いたいんだよねーっ...
キムチは前にOcado(オンラインスーパー)で容器に入って美味しいのが売ってました。 最近こっちのスーパーで出回ってるキムチはなんちゃって...
無事にクリスマス終了ー! イブとクリスマスと頑張ってお料理をしたので、これからの数日間は冷蔵庫にいっぱい食べ物があるのでそこからみんな食べ...
週末にしたいこと今週は全てクリアしましたー! (メロディーを洗ったり、クリスマスの飾りを出したり、ケーキを焼いたり!!) 日曜日の午後にク...
子供達の学校はイースターホリデーとなりました。 2週間のお休みになります。 学校では短い期間でインターネットを利用して生徒たちに課題が割り...
土曜日の夕方からはビーチから歩いて2分に住むタイ人のお宅へ。 そこでお互い料理をしてみんなで食事をしました。 最初はコテージにみんなが集ま...
イギリスにはWagamamaというアジア料理のレストランがあります。 ワガママだから日本っぽい?!名前なんだけど、 出されてる料理は日本の...
食欲の秋。 モンブランが食べたくなったので先週に材料を買っておきました。 週末に作ろうと思って。 週末はめっちゃくちゃ汚い。。。ハナとユナ...