ほうれん草のオニオンスープ

作り方

1. 1.

   玉ねぎを薄くスライスにして耐熱皿に入れる。バターを足しふんわりラップをして、電子レンジ６００wで約８分加熱する。
   

2. 2.

   鍋にオリーブオイルを入れ、ほうれん草を炒める。
   

3. 3.

   コンソメスープを加え中火で１分煮る。
   

4. 4.

   デロンギハンドブレンダーで撹拌し、塩、胡椒で味付けをする。
   

5. 5.

   厚さ１〜２cmのバケットに、チーズを乗せ、２００℃のオーブンで１０分焼く。
   

6. 6.

   スープを注ぎ、パンを添えて完成。
   

7. 7.

   使用調理器具：デロンギ トライブレード ハンドブレンダーを使ったレシピです。
   

ワンポイントアドバイス

オニオンスライスを電子レンジで加熱すると、簡単に旨味がアップします。

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• 2016/04/15 UP!

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