パリふわっ＊マシュマロとアーモンドの贅沢チョコバー

作り方

1. 1.

   使う調理器具はお鍋・ボウル・ゴムベラ・スプーン・包丁・まな板・バット（型として使います♪なければ箱やお皿でもＯＫ）・キッチンペーパーです。
   

2. 2.

   下準備＊バットまたはお皿にキッチンペーパーを敷きます。フチの部分までしっかり覆いましょう。今回のバットはタテ８×ヨコ２３×高さ１.５cmです。
   

3. 3.

   マシュマロをすべて５mm～１cm角に切ります。
   

4. 4.

   アーモンドスライスは、トッピング用を除いて軽く刻みます。
   

5. 5.

   鍋に湯煎用のお湯を沸かします。量はボウルを入れたときに溢れないくらいにしましょう。軽く沸騰し始めるくらいで火を止めます。
   

6. 6.

   お鍋にボウルをのせ、チョコを割り入れていきます。細かく割れれば、包丁で刻む必要はありません＊
   

7. 7.

   ゴムベラなどを使い、かたまりがなくなるまで溶かします。お湯が入らないように注意しましょう。溶けにくい時は、お湯を再度軽く火にかけなおします＾＾
   

8. 8.

   先程刻んだアーモンドスライス・マシュマロ（トッピング用を除く）を加えてよく混ぜます。
   

9. 9.

   キッチンペーパーを敷いたバットに８を移します。平らになるようゴムベラ等で伸ばします。
   

10. 10.

    チョコが固まらないうちにトッピング用のアーモンドとマシュマロをのせていきます。軽くチョコに埋めてあげると取れにくいです◎
    

11. 11.

    ふんわりとラップをかけ、冷蔵庫に入れて２時間以上冷やします。
    

12. 12.

    冷蔵庫から取り出したらラップを取り、そっとクッキングシートから外します。包丁でお好みの大きさにカットしたら、完成です♪
    

ワンポイントアドバイス

マシュマロが甘いため、ビターチョコを加えることでバランスが良くなります＊
もちろんお好みでＯＫです＾＾
アーモンドの代わりにコーンフレークを入れても美味しいですし、
ドライフルーツやアラザンを散らしても華やかでかわいいです。
お好きなトッピングでも、アレンジしてみてください★

記事のURL：http://soralemon7.livedoor.blog/archives/14672464.html

• (ID: r1342019)
• 2019/02/08 UP!

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