甘酢サラダ

作り方

1. 1.

   きゅうり、人参を細く切る。もやしは気になる人はヒゲを取る。
   

2. 2.

   きゅうりは塩もみしておく。
   もやしと人参は沸騰したお湯で1分ほどゆでる。
   

3. 3.

   ざるにあげ、粗熱が取れたら、ペーパーに包んでよく水を切る。きゅうりも同様に水切りをし、醤油、砂糖、リンゴ酢とよく混ぜたら完成！
   

ワンポイントアドバイス

よーく水を切るのがポイント！お好みでごま油をたらしても。

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• 2019/03/11 UP!

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