レンチン!ふんわり卵とキュウリのサラダ レシピ

レンチン!ふんわり卵とキュウリのサラダ
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  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

AKOさんのレシピをマネしました(*^^*)
めっちゃ美味しい〜♬ とっても簡単!!

材料

  1. 作り方に明記 必要なだけ

作り方

  1. 1.

    ■ 材料 ■ 3人分くらい

    ・きゅうり 1本 → 輪切りで塩もみ
    ・卵 4個
    ・マヨネーズ 大さじ2杯
    ・クレイジーソルト → 網目の穴で 5振り
    ・最後にマヨネーズ 少々

    *〜〜〜 作り方 〜〜〜〜〜*

    1)きゅうりを輪切りにして、塩もみしておく。

    2)耐熱ボウルに卵を割りいれ、マヨネーズ大さじ2、クレイジーソルトを入れて、よく混ぜ合わせる。

    3)600wで1分、レンチンして取り出し、菜箸でよく混ぜる。 これを3回ほど繰り返し、半熟になったら余熱でふんわり固める。

    4)水気をよく絞ったキュウリを混ぜる、最後に少量のマヨネーズでまとめる。

ワンポイントアドバイス

クレイジーソルトが味の決め手!

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  • (ID: r1326972)
  • 2018/12/02 UP!

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