豆腐ステーキ

作り方

1. 1.

   木綿豆腐をキッチンペーパーでくるみ
   水気を取ります
   

2. 2.

   お好みのサイズにカットします
   (6等分にすると食べやすいです)
   

3. 3.

   片栗粉をまぶし、多めの油で揚げ焼きにします
   (全面をカリカリにするように焼きます)
   

4. 4.

   お豆腐がカリカリになったら
   ✱を合わせてフライパンに流し入れます
   

5. 5.

   少し煮詰めて、とろみがついたら完成です
   

ワンポイントアドバイス

揚げ焼きをしっかりすると、タレを絡めてもベチャッとしないです

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• (ID: r1334652)
• 2019/01/06 UP!

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