牛丼献立

作り方

1. 1.

   牛肉を食べやすい大きさに切り、薄切りの玉ねぎ、すりおろした生姜と一緒に鍋でサッと炒めます。料理酒適宜、顆粒和風だし少々、醤油、みりんと水を加えて一煮立ち。仕上げに長ネギスライスをくわえればあっという間に出来上がり。ご飯にかけていただきます。
   

ワンポイントアドバイス

最初に炒めることでコクがでます。ひと味足りないかな？と感じる時は、麺つゆを足してみると、味が引き締まります。

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• 2018/11/18 UP!

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