お家で簡単モツ鍋

作り方

1. 1.

   牛ホルモンは酒、塩少々を入れて沸騰させたお湯で3分ほど下茹でする
   

2. 2.

   お湯をきってよく洗い、食べやすい一口大に切る→キッチン鋏を使うと簡単です
   

3. 3.

   野菜も食べやすい大きさにきる
   にんにくはスライスしてトッピングにします
   

4. 4.

   鍋に中華顆粒だし、麺つゆ、水を入れてホルモンを加え、煮立ったら野菜を乗せる
   

ワンポイントアドバイス

中華顆粒だしと麺つゆを合わせると、コクのある醤油味のモツ鍋が簡単にできます。辛味は唐辛子を使ってお好みで調節します。

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• (ID: r1321676)
• 2018/11/11 UP!

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