マドリード風紫キャベツとリンゴの蒸し煮/Lombarda a la madrileña レシピ

マドリード風紫キャベツとリンゴの蒸し煮/Lombarda a la madrileña
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スペイン料理　Yukaさん
スペイン料理　Yukaさん
私が住んでいたカディスでは、あんまり、というか見かけないお料理ですがマドリード方面ではクリスマスによく食べるお料理なんだそうです。紫色でいかにもクリスマス！な色ですがリンゴの甘さと絡んでなんだ...
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  • (ID: b17843820)
  • 2019/01/24 UP!

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