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かぼちゃのヨーグルト味噌サラダ

かぼちゃのヨーグルト味噌サラダ
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Dr.Misoさん
Dr.Misoさん
  •     彼  子ども  友達
  •    普段の食卓 飲み会やパーティ
海外に住む友人にも喜んでもらえる味噌レシピです。
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

マヨネーズは使わず、ヨーグルトと味噌を合わせることでヘルシーでクリーミーなかぼちゃサラダが簡単にできちゃいます!

材料

  1. 蒸したかぼちゃ 200g
  2. ヨーグルト 大さじ2
  3. 味噌 大さじ1
  4. くるみ 大さじ1
  5. レーズン 大さじ1

作り方

  1. 1.

    かぼちゃを柔らかくなるまで蒸す。蒸しあがったら一口大に切っておく。

  2. 2.

    ボールにヨーグルトと味噌を入れてよく混ぜて、かぼちゃ、くるみ、レーズンを合わせる。

ワンポイントアドバイス

味噌を使うことでコクを出し、減塩にもなります。

記事のURL:http://doctor-miso.com/

  • (ID: r1305145)
  • 2018/09/03 UP!

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