トビウオの酢〆カルパッチョ レシピ

トビウオの酢〆カルパッチョ
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のじさん
のじさん
身の緩い魚は、酢〆にしてしまうのがオススメです。下味感覚でそのままカルパッチョすると、きちんと手をかけた風の仕上がりになります。ボラや調子悪い鯛でもぜひ。レシピは続きからどうぞ。
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  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：4人分

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  • (ID: b17645738)
  • 2018/09/15 UP!

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