ホットケーキミックスで簡単ロールケーキ

作り方

1. 1.

   ボウルに湯をはり、さらに別のボウルにAを入れ重ねて、Aがぬるくなったら湯煎からはずす。
   

2. 2.

   ひたすら泡立て器でゆるいクリーム状になるまで混ぜる。
   

3. 3.

   そこに、ホットケーキミックスを入れてサックリ混ぜ合わせる。
   ☆今回は【きな粉ロール】にしたので、きな粉も入れました。
   

4. 4.

   クッキングシートを敷いた天板に、生地を流し込む。
   

5. 5.

   200℃に予熱しておいたオーブンてで7〜8分くらい焼く。
   ＊焼き加減で。
   

6. 6.

   氷水をはったボウルに、さらにボウルを重ね生クリームと砂糖を入れてホイップする。
   ＊八分だてくらい。
   

7. 7.

   焼き上がった生地の粗熱を取り、生地に数本、浅く切れ目を入れる。
   

8. 8.

   生地に生クリームを塗り、巻いたら完成。
   ☆今回は黒蜜を添えました。
   

ワンポイントアドバイス

＊写真は【きな粉ロール 黒蜜添え】です。
＊基本の生地に抹茶やココア、コーヒーなど加えても◯
＊お店のには勝りませんが、ホットケーキを作る感じで気楽に作れます！

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• (ID: r1303671)
• 2018/08/27 UP!

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