ジンジャーシロップ

作り方

1. 1.

   しょうが 200g を包丁の背にで薄く皮をむきひたすらスライス。
   

2. 2.

   小鍋にきび糖 400g と水 200ml を入れ混ぜながら加熱する。
   

3. 3.

   スライスしたしょうがとシナモンパウダー 20フリくらい？も加えて沸騰させる。
   

4. 4.

   沸騰したら弱火にして、時々、かき混ぜながら20分煮詰める。
   

5. 5.

   ざるでこして、シロップとしょうがに分ける。
   

ワンポイントアドバイス

鍋底に焦げ付かないようにするだけー。

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• (ID: r1302761)
• 2018/08/23 UP!

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