マスタードソース レシピ

マスタードソース
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アイコさん
アイコさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：4人分

料理紹介

卵黄とマヨネーズでマイルドになるので、お子さんでも楽しめると思います。

材料

  1. 卵黄　1
  2. 粒マスタード　大1
  3. マヨネーズ　大1
  4. オリーブオイル　大1
  5. 塩　小1
  6. フライドガーリック　1かけ

作り方

  1. 1.

    卵黄、粒マスタード 大1 、マヨネーズ 大1 を泡立て器でよく混ぜる。

  2. 2.

    オリーブオイル を、少しずつ混ぜる。

  3. 3.

    塩 小1 弱を加えて混ぜる。
    ＊塩加減はその時々で増減。

  4. 4.

    フライドガーリック を砕き混ぜる。＊おろしにんにくでも◎

ワンポイントアドバイス

全部1だから簡単。大人味ならマヨは不要かな。

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  • (ID: r1302753)
  • 2018/08/23 UP!

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