秋刀魚の蒲焼 レシピ

秋刀魚の蒲焼
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

塩焼きも美味しいけど

材料

  1. 秋刀魚　4尾
  2. ごま油　大さじ3
  3. 小麦粉　大さじ3
  4. みりん　大さじ4
  5. 醤油　大さじ4
  6. 酒　大さじ2
  7. 砂糖　大さじ2
  8. 白だし　小さじ1

作り方

  1. 1.

    大フライパンにごま油を引き、小麦粉を絡めた秋刀魚をこんがり焼く

  2. 2.

    タレは合わせておく

  3. 3.

    フライパンに余分な油が残っていたら捨て、タレを絡める

ワンポイントアドバイス

ー

記事のURL：

  • (ID: r1312017)
  • 2018/10/01 UP!

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