🔖🥄レンジでガムシロップ レシピ

🔖🥄レンジでガムシロップ
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：4人分

料理紹介

お鍋で作っていたけど
簡単で使い切りやすい量をレンジと。
砂糖:水 同割りの備忘メモ_φ(･_･

材料

  1. 砂糖　大さじ5
  2. 水　大さじ3

作り方

  1. 1.

    〈計量してレンジへ〉

    パイレックスなどの耐熱容器に砂糖と水を計量。
    よくかき混ぜてからレンジで1分加熱。
    レンジから一旦、取り出しかき混ぜて
    (↑熱いので注意)
    とけ残りがないか確認し20〜30秒追加で加熱。

  2. 2.

    〈あら熱をとって保存〉

    冷めたら、冷蔵庫で保存。

ワンポイントアドバイス

パイレックスの耐熱ガラス容器
小200mlで作ると作りやすく、
使い切りやすい量です。
容器は、アルコールスプレーし
アルコール分が蒸発した後
砂糖と水を計量すると
レンジの加熱による殺菌作用と
ともに保存性が高められます。
砂糖45g:水45g の配合

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  • (ID: r1308221)
  • 2018/09/15 UP!

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