火も包丁不要！切り干し大根の塩昆布あえ

作り方

1. 1.

   切り干し大根は揉み洗いをし
   ぬるま湯で1分30秒浸ける。
   

2. 2.

   切り干し大根の水分をギュッと絞り、☆印と和える。
   

ワンポイントアドバイス

切り干し大根は、お湯で短時間浸けると
栄養の流出を防ぎ、シャキシャキ感も残せます。

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• (ID: r1305720)
• 2018/09/05 UP!

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