デリ風*♡トマトと玉ねぎの青じそマリネ
料理紹介
旬のトマトを玉ねぎと一緒にマリネ液に浸けた一品*
青じそ入りのなので、夏バテしやすい時期にもオススメ.:*♡
トマトとオリーブオイルはとても相性がよく、青じそも入ってるから美肌効果、便秘解消になりますよ⚝
材料
- トマト 1個
- 玉ねぎ 1/4個
- ☆青じそ 5枚
- ☆お酢 大さじ1
- ☆オリーブオイル 小さじ2
- ☆チューブニンニク 小さじ1/2
- ☆粗びき黒胡椒 3つまみ
作り方
- 1.
トマトはヘタを取り除き
2センチ幅の乱切りに切る。
玉ねぎはみじん切りにして、水に5分つけて水気をきる。
- 2.
ボウルに☆印(青じそはみじん切り)、トマトと玉ねぎを加えて優しく和える。
ワンポイントアドバイス
トマトはどんな形でもかまいません。
玉ねぎは水に浸けることで、辛味が和らぎます。
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- 2018/08/10 UP!