１０分もあればできちゃう♪ブロッコリーと鮭缶のポテトサラダ

作り方

1. 1.

   ブロッコリーは一房にきり、沸騰した湯にサッといれてザルにあけて、水気をキッチンペーパーで拭き取り、さらに小さく裂いていく。
   

2. 2.

   じゃがいもは皮をむいて
   １個を4等分にきり、ボウルにいれラップをかけて電子レンジ６００w５分加熱して、熱いうちに粗く潰しておく。そのなかに、裂いたブロッコリーと鮭缶を加える。
   

3. 3.

   ☆印を ②のボウルの中にいれて
   混ぜ合わせてお皿に盛り付ける。
   

ワンポイントアドバイス

※じゃがいもは粗く潰すことで“ホクホク”が出ます。
※熱いうちに潰すことで、潰しやすくなり、調味料も馴染みやすくなります。
※潰すときは、スプーンやフォークなどを使ってください。素手だと火傷をする可能性があります。

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• (ID: r1275964)
• 2018/05/09 UP!

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