キャベツの甘み引き出す♪中華スープ

作り方

1. 1.

   新玉ねぎ・春キャベツをざく切りにする。
   

2. 2.

   鍋に1を入れ、ごま油を加えて炒める。しんなりして来たら、鶏がらスープの素を加えてさらに炒める。
   

3. 3.

   水を追加して3〜5分煮て、しょうゆを加える。溶き卵を2回に分けて加え、さっと加熱してできあがり♪
   

ワンポイントアドバイス

卵はふわっとする感じにするため、2回に分けて加えます！
春キャベツと新玉ねぎは軽く炒めることで甘みが引き出せます(^^)

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• (ID: r1271436)
• 2018/04/22 UP!

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