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2024/03/28UP!
今日の夜ごはんです。メインは、鶏もも肉の粕漬け。先日食べた「魚久」さんのお魚の粕漬けの粕がもったいなかったので、鶏もも肉を漬けて再利用しました。焦げ付きやすいので弱火で焼いたけど、焦げた(๑¯◡¯๑)...…続きを読む>>
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2014/07/04UP!
こぼれ種から 毎年食べきれないくらい大量の大葉が採れます。一枚も捨てることなく使い切りたいから、佃煮にして一年中食べています。ご飯のおともに ぴったりです。…続きを読む>>
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