バーミキュラで丸ごとキャベツ煮込み レシピ

バーミキュラで丸ごとキャベツ煮込み
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なーすくさん
なーすくさん
  • 調理時間:1時間以上
  • 人数:4人分

料理紹介

下ごしらえして、蓋を閉め煮込むだけで簡単美味しい丸ごと煮できます。

材料

  1. キャベツ 1
  2. バター 10g
  3. コンソメ 1個
  4. 豚バラ肉 200g

作り方

  1. 1.

    キャベツを4当分にする。間に塩コショウで味付けした豚バラ肉を挟む。

  2. 2.

    鍋にバターを入れ溶けたら、キャベツを入れる。オリーブオイルを全体的にかける、。

  3. 3.

    蓋をして弱火で70分の煮込む。途中コンソメを入れて馴染んだら完成です。

ワンポイントアドバイス

無水で出来ますが、水やホールトマト、トマトジュースを入れも美味しくできます。

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  • (ID: r1259127)
  • 2018/03/06 UP!

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