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2024/03/28UP!
笠原将弘さんのレシピ【セリ入り肉豆腐】を作りました (若干、材料が違います)
春菊を肉豆腐やすき焼きに入れたりしますが、セリは初めて試しました。 セリの風味が春らしさを感じさせてくれ、また、煮汁の...…続きを読む>>
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2016/04/18UP!
ハワイのローカルフード、モチコチキン(鶏の唐揚げ)です。衣にもち粉を使うことから、この名前が付いているそうです。今回、下味に塩麹を使ってふっくらジューシーに仕上げました。…続きを読む>>
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