野菜を短めに細切りにする。 ボウルに材料&調味料全て入れ混ぜる。
春巻の皮を兜の形に切る。
中に具材を詰め、しっかり口をふさぐ。(折る際に、水溶き片栗粉でのり付けする)
180℃の油できつね色になるまで揚げて完成♪
具材は細めに切るのが、詰めやすいです★ 水分多い食材は、皮が破れやすくなるのでオススメできないです★ 具材の中身によってアレンジでは、おやつにも◎(アップルパイ風など)
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