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母親の介護食にコーン食パン粥を作りました レシピ

母親の介護食にコーン食パン粥を作りました
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：1人分

料理紹介

入れ歯で高齢になって噛む力が弱ってきた母親でも食べることができたコーン食パン粥です

材料

  1. 食パン（6枚切り）　1枚の半分
  2. コーン缶　40g
  3. 牛乳　80ml
  4. 生クリーム　20ml
  5. 粉チーズ　少々

作り方

  1. 1.

    コーンを包丁で細かくみじん切りにしてみました

  2. 2.

    鍋に牛乳と生クリームとみじん切りにしたコーンと手でちぎりながら食パンを入れてみました

  3. 3.

    食パンとコーンがやわらかくなるまで煮てみました

  4. 4.

    器に盛りつけて粉チーズをふりかけてみました

ワンポイントアドバイス

コーンを容易に噛めるように包丁でみじん切りにしてみました

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