シュウマイ

作り方

1. 1.

   玉ねぎはみじん切りにして塩でもみ、水けを絞り、片栗粉をまぶし５分ほどおく。
   

2. 2.

   ボウルにひき肉、１の玉ねぎ、Ａの調味料を入れて粘りが出るまでよく混ぜる。
   

3. 3.

   ２のたねを皮で包み、ホールコーンをのせる。
   

4. 4.

   フライパンにキャベツの外葉を敷き、たねを並べ入れ、水を加え、ふたをして中火で１０分ほど蒸し焼きにする。
   

5. 5.

   器にキャベツの葉を敷き、４をのせる。
   

ワンポイントアドバイス

火加減は様子を見ながら調節してください。

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• (ID: r1287227)
• 2018/06/24 UP!

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