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ミートオムレツ レシピ

ミートオムレツ
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

そぼろを包んだオムレツです。

材料

  1. ＊ひき肉　30g
  2. ＊玉ねぎ（みじん切り）　10g
  3. 塩コショウ　適量
  4. ☆卵　2個
  5. ☆牛乳　大さじ3分の2

作り方

  1. 1.

    ＊を炒めて塩コショウを振る。火が通ったら皿によけておく。

  2. 2.

    ☆を溶き、温めたフライパンに油を引いて☆を流し込み、半熟薄焼き卵を作る。

  3. 3.


    火を止めて肉を包む。

  4. 4.

    （火を止めて包むことで火が通りすぎません。）

ワンポイントアドバイス


玉ねぎ以外にもほかの野菜をみじん切りにして加えてもおいしいと思われます。

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