お弁当5(1月19日)

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おいしそう！

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: いっちゃんさん

調理時間：15〜30分
人数：1人分

料理紹介

色々どんな弁当にするか迷いました(笑)

材料

ご飯(三色)　目分量
肉巻き　目分量
中華和え　目分量
マカロニサラダ　目分量
玉子焼き　目分量
お花　目分量
チーちく　目分量
大根とキュウリのサラダ　目分量
ミニトマト　目分量

作り方

1.
<ご飯>
・焼き鮭といんげん
鮭をごま油でフライパンで焼き、白ごまと醤油で炒める
・いんげんは茹で斜め切りにする。

肉巻き(アスパラとえのき)
豚小間やしょうが焼き用の肉を使って、アスパラ、えのきを巻く。
フライパンで焼く。塩コショウをする。

中華和え
人参、エリンギ、焼豚、ナスを千切りにし、ごま油で炒める。醤油、中濃ソース、砂糖で炒める。

マカロニサラダ
魚肉ソーセージ、キュウリ、玉ねぎ、人参を食べやすい大きさにきり、マカロニ、卵は茹でとく。玉ねぎ、キュウリは塩揉みをして水切りをしておく。
後は、マヨネーズ、塩コショウで味付けをする。

玉子焼き
玉子を焼きケチャップを添える

チーちく
ちくわを半分に切り、更に縦半分に切る(この時縦半分に真っ二つにならないよう下まで切らない)スライスチーズをちくわのサイズに合わせて、ラップの上で、ちくわにチーズをのせ、自分側から上へくるくると巻いてラップで更にくるくると巻いて…レンジで600w50秒！
冷蔵庫にポィッと！⌒ヾ( ﾟ⊿ﾟ)ﾎﾟｲｯ
好きなように切る！

お花
ちくわを３等分～４等分に切る！
ブロッコリーを茹で、切ったちくわの穴に入れる。マヨネーズをブロッコリーの間に入れる。

大根とキュウリのサラダ
大根、キュウリを千切りにし、塩揉みをし洗って水切りをしゴマドレッシングをかける。

ミニトマト
くし切りにする。