ささみの照り焼き和風タルタル添え レシピ

ささみの照り焼き和風タルタル添え
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MOANA LANIさん
MOANA LANIさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

ヘルシーなささみの照り焼きとしば漬けの和風タルタルが食欲そそります。

材料

  1. 鶏ささみ　４本
  2. 醤油　大さじ２
  3. 酒　大さじ１
  4. コショー　適宜
  5. ビール　適宜
  6. 和風タルタル　
  7. しば漬け　大さじ１
  8. マヨネーズ　大さじ２
  9. 醤油　適宜
  10. かつおぶし　適宜

作り方

  1. 1.

    ささみにビールを浸して少しおいてから､醤油酒などに漬けます。

  2. 2.

    こんがりするまでグリルコンロで両面焼きます。

  3. 3.

    しば漬けをみじん切りしてマヨ､醤油､かつおぶしに混ぜて添えます。

ワンポイントアドバイス

しば漬けの酸味がさっぱりまとめてくれます。

記事のURL：http://moanalani.blog.mo-hawaii.com/2328.html

  • (ID: r7897)
  • 2010/04/11 UP!

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