サンドウィッチ弁当

作り方

1. 1.

   卵、ブロッコリーはそれぞれ茹でます。
   

2. 2.

   茹で卵をボウルに入れてフォークで潰したら塩、ディジョンマスタード、ハーフカロリーマヨネーズ、マヨネーズ、コショウを入れて混ぜエッグサラダにします。
   

3. 3.

   ブロッコリーは粗めにみじん切りして、エッグサラダに混ぜます。
   

4. 4.

   ディナーロールパンに切れ目を入れて具を挟み、タッパーに入れ苺を添えます。
   

ワンポイントアドバイス

卵がブロッコリーの水分をしっかり吸ってくれるので、パンにバターなどを塗らなくても美味しさ長持ちします。

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• (ID: r731118)
• 2014/03/30 UP!

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