ルクエで菜の花エビやきそば

作り方

1. 1.

   スチームケースに蒸し麺を入れ、切った菜の花、スライスした玉葱をのせ、分量外の片栗粉で洗ったエビをのせます。★の調味料は予め合わせておきます。
   

2. 2.

   エビに紹興酒をかけて500Wのレンジで2分加熱したら麺をほぐしながらかき混ぜて★を入れて混ぜ1分加熱します。
   

3. 3.

   1分蒸らしたらごま油を混ぜてさらに1分加熱します。
   

ワンポイントアドバイス

野菜とエビから旨味の詰まったエキスが出ます。

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• (ID: r383935)
• 2012/02/25 UP!

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