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トマト塩麹の根菜ラタトゥイユ
行方レシピコンテストの賞品に入っていたトマト塩麹と根菜でラタトゥイユを作りました。 最後にエキストラバージンオリーブオイルをひとかけするだけでとてもコクが出て美味しく仕上がります。 ★★★レシピ★★★...
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