ふっくら焼きナス レシピ

ふっくら焼きナス
この記事をお気に入りに追加する 2 おいしそう! 2
  • 調理時間:5分未満
  • 人数:1人分

料理紹介

蒸し焼きにすることでとってもふっくらととろとろな焼きナスに☆
フライパンで焼くだけの簡単調理です。

材料

  1. ナス 1個
  2. 米油 小さじ2

作り方

  1. 1.

    ナスは縦半分に切り、皮目に切り込みを4つほど入れる。

  2. 2.

    フライパンに皮目を下にして並べ、米油も入れ中火にかけ焼き色がつくまで焼く。(2分程)

  3. 3.

    弱火にしひっくり返し蓋をして更に2分程焼いたら完成。

ワンポイントアドバイス

お使いの油で代用可能です。
皮目から先に焼いてください。
色鮮やかに仕上がります。

記事のURL:

  • (ID: r1301245)
  • 2018/08/18 UP!

他のナスのレシピ(35,195件)

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑ふっくら焼きナス | レシピブログTOP