かぼちゃとビーンズとチーズの塩麹マリネ

作り方

1. 1.

   かぼちゃは1cm幅にスライスする。
   

2. 2.

   フライパンにかぼちゃ、ブロッコリーを並べ、オリーブオイルを回しかける。
   

3. 3.

   蓋をして弱火で3〜4分蒸し焼きににする
   

4. 4.

   こんがり焼けたらひっくり返し、再び蓋をして3分蒸し焼きにする。
   

5. 5.

   容器にかぼちゃを入れフォークなどで崩す。
   ブロッコリーは細かく切って合わせる。
   カッテージチーズは細かく千切って入れる。
   

6. 6.

   5に○も加えて混ぜ合わせて完成。
   

ワンポイントアドバイス

茹でるより蒸し焼きにする方がかぼちゃもふっくらと仕上がり、余分な水分も出ないので美味しく仕上がります。

記事のURL：

• (ID: r1291144)
• 2018/07/08 UP!

他のかぼちゃのレシピ（50,351件）

• ♡レンジde時短！鶏肉とかぼ...
• 濃厚かぼちゃのポタージュ
• 【簡単！！】ごぼうサラダとか...
• まん丸かぼちゃのコロッケ
• 鶏肉とかぼちゃのオイスター炒...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,329）
• 野菜のレシピ・作り方 > かぼちゃのレシピ・作り方（43,438）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（398,252）
• 野菜のレシピ・作り方 > ブロッコリーのレシピ・作り方（30,615）
• 果物のレシピ・作り方 > オリーブのレシピ・作り方（109,868）