【簡単＆時短】レンジで☆おつまみポテサラ

作り方

1. 1.

   じゃがいもを洗い、ラップで包み600wのレンジで3分加熱します。
   表裏ひっくり返して更に3分加熱します。
   ラップを開けて粗熱を取っておく。
   

2. 2.

   その間に野菜を粗みじん切りにします。
   

3. 3.

   じゃがいもの粗熱が取れたら手で皮を剥きます。
   

4. 4.

   ボールにじゃがいも、野菜を入れ、じゃがいもを崩しながらまぜます。
   

5. 5.

   ○を全て入れ、混ぜ合わせます。
   お皿に盛り付け、上から粉チーズをかけて完成です☆
   

ワンポイントアドバイス

面倒でなければ、玉ねぎを薄切りにして、飴色になるまで炒めると美味しさもUPしますよ☆
今回は茹でたブロッコリー、水煮レンコンも細かくして混ぜました＾＾
コーンを入れたり、お好みの野菜でアレンジしてくださいね♪

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• (ID: r1290623)
• 2018/07/06 UP!

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