キャベツは手でちぎって洗っておきます。 しめじは小房に分けます。 ソーセージは斜め切りにします。
フライパンに油(分量外)をひき、しめじ、ソーセージを炒めます。
しんなりしてきたら、弱火にし、塩、コショウをします。 その上にふたをするように、きゃべつで覆います。
2分程したら全体をさっと混ぜ、ぽん酢を入れ強火でさっと炒めたら完成です☆
ウインナーでも!
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