サクサク・クッキー レシピ

サクサク・クッキー
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トミュさん
トミュさん
  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：4人分

料理紹介

私が今まで作ってきたクッキーの中で一番好きなやつです！

材料

  1. 薄力粉　200g
  2. バター（マーガリンでも○）　100g
  3. 砂糖（グラニュー糖）　65g
  4. 卵　1個
  5. アーモンドプードル　25g
  6. バニラエッセンス　3滴

作り方

  1. 1.

    室温に戻したバター（マーガリン）を、白っぽくなるまでまぜる

  2. 2.

    ①に砂糖を加えて混ぜる

  3. 3.

    室温に戻した卵を溶いて、小さじ一杯分ぐらいずつ加え、その都度混ぜる

  4. 4.

    バニラエッセンスと振るったアーモンドプードルをホイッパーで混ぜる

  5. 5.

    振るった薄力粉を加え、サックリと混ぜる

  6. 6.

    ラップに包んで30分〜1時間、冷凍庫に入れておく

  7. 7.

    好きな形に整え、180度に予熱したオーブンで15分焼く

ワンポイントアドバイス

熱が取れるとサクサクして美味しくなります！

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  • (ID: r1256703)
  • 2018/02/25 UP!

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