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春のピクニックぴったりの熟したトマトのミックスピザ レシピ

春のピクニックぴったりの熟したトマトのミックスピザ
  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：4人分

料理紹介

冷めても美味しいトマトたっぷりミックスピザです！

材料

  1. 塩　少々
  2. 砂糖　少々
  3. 牛乳　280ml
  4. 強力粉　280g
  5. ドライイースト　30g
  6. トマトソース　200g
  7. トマト　大1個
  8. 玉ねぎ　1個
  9. サラミ(薄切り)　12枚
  10. ピーマン　1個
  11. ナチュラルチーズ　250g
  12. ベーコン　4枚

作り方

  1. 1.

    牛乳をひとはだに温めておきます。牛乳に砂糖、塩、ドライイースト、強力粉を手でひとまとめにする。

  2. 2.

    生地が発酵したら生地をのばして、その上にトマトソースを塗り、玉ねぎ、ピーマン、ベーコン、トマト、サラミ、チーズをのせて最後にお好みでバジルを振りかけます。

  3. 3.

    温めたオーブンに焼く。焼き方はお好みで時間を調整してください。パリパリ好きな方は約23分頃です。

  4. 4.

    オーブンから取り出し4等分に切って頂けます。

ワンポイントアドバイス

綺麗な生地になるまでこねて叩きましょう。

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