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おやっでドーナッツ レシピ

おやっでドーナッツ
  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：1人分

料理紹介

我が家の定番だけど今日はひと口サイズも、作りました。

材料

  1. 強力粉　280g
  2. バター　50g
  3. ドライイースト　30g
  4. 水　150ｍL
  5. 卵　30g
  6. 砂糖　大3
  7. 塩　5g
  8. グラニュー糖　30g
  9. 牛乳　大2

作り方

  1. 1.

    強力粉、卵、ドライイースト、塩、砂糖、バター、水、牛乳すべて混ぜ手でこねます。

  2. 2.

    まとまった生地に出来たら30分ぐらいに寝かせ、油で160度の温度で揚げます。

  3. 3.

    グラニュー糖を振りかけて完成です！

ワンポイントアドバイス

生地にしてから、30分ぐらい休ませます。

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