しめじとあさりの炊き込みご飯
主人がおいしいとと言い、ホームページに載せたらお友達にも喜ばれました。
料理紹介
あさりはビタミンB12が豊富で、貧血の予防に役立ちますし、きのこ類は、低カロリーで食物繊維が豊富に含まれていますので、家族の栄養を考えている方にはお勧めです
材料
- 米 カップ3
- しめじ 100g
- 鶏もも肉 100g
作り方
- 1.
米はといで、30分以上(時間外)おく。
- 2.
しめじは洗い、大きいものは適当に切り、鶏は1cm長さ、にんじんは、食べよいおおきさに切る。
- 3.
あさりの缶詰は身と汁に分け、汁とAを合わせて(1)に入れ、普通の水加減にして、あさりと(2)を加え炊く。
- (ID: r1225720)
- 2017/10/25 UP!