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スコッチエッグ風のコロッケを作ってみました。中の卵は是非とろとろの半熟で!流れ出した黄身が食欲をそそります。 … "スコッチエッグ風コロッケ...
タケノコをメンマ風に味付けしてみました。ピリッと黒胡椒を効かせてビールなどと食べたい味です。 材料 タケノコ水 … "タケノコメンマ" の ...
たまには本格的なレシピもほしいとのご意見がありましたので最高に美味しいレバーペーストのご紹介。 アンチョビとケ … "トスカーナ風レバーペー...
前にとある中華屋さんで食べた「肉玉炒飯」というメニューが忘れられず、作ってみました。 甘辛の焼肉とシンプルなチ … "肉玉チャーハン" の ...
糸こんにゃくを使ってヘルシーな韓国風のおつまみを作ってみました。コチュジャンを使用したタレが良い仕事をしてくれ … "糸蒟蒻のチャプチェ風"...
カレーとマーボー豆腐を合わせたマーボーカレーです。作り方としては途中まで作った麻婆豆腐にカレーのルーでとろみ付 … "マーボーカレー" の ...
アボカドとネギトロでユッケ風のおつまみ作ってみました。ヤンニョム風のタレと卵黄がアボトロに混ざり、とても美味し … "簡単アボトロユッケ" ...
焼きナスをオリーブオイルとミキサーにかけ冷製パスタのソースにしてみました! 焼いたナスの香ばしさとオリーブの香 … "焼きナスと海老の冷製カ...
夏こそスタミナのつくトンテキですよね! こってりとしたタレがめっちゃめちゃご飯とキャベツに合いますよ! 材料 … "リュウジ特製トンテキ" ...