カレーをリメイク!カレーチャーハンマヨたま添え

作り方

1. 1.

   カレー残り鍋底に少しでもOK!具はあってもなくても。
   

2. 2.

   ウインナーは輪切りに、ピーマンは粗くみじん切りにする。
   

3. 3.

   カレーを火にかけ、ウインナー、ピーマンを入れて炒める。
   

4. 4.

   火を一番弱め、鍋にご飯を入れ、マヨネーズをかけて全体に絡める。
   

5. 5.

   再び火を強めて炒める。ソースをさっと回しかけ、塩コショウで味を整える。パラ感が出るまで炒めたらお皿に移す。
   

6. 6.

   同じ鍋にトッピング用の卵とマヨネーズを入れて火にかける。
   

7. 7.

   端からよせながら半熟になるまで優しく混ぜる。
   

8. 8.

   5に7を添えて完成。
   

ワンポイントアドバイス

冷蔵庫にあるものだけで作りました。
ツナはオススメではありません。

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• 2017/09/08 UP!

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