白ナス炒め煮 レシピ

白ナス炒め煮
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  • 調理時間：5〜15分

料理紹介

仕事場で白ナスもらい作りました。
白ナスはじめてみました。

材料

  1. 白ナス　1個
  2. ごま油　適量
  3. 麺つゆ(薄めに)　100cc位
  4. 鰹節　1袋
  5. 白ゴマ　適量

作り方

  1. 1.

    ごま油で白ナスを両面焼く。

  2. 2.

    焼き色が付いたら麺つゆを入れ煮詰める。

  3. 3.

    水分がまだある状態で、鰹節を入れ白ゴマを散らし完成。

ワンポイントアドバイス

私は食べてませんが親が食べておいしかったみたいです。

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  • (ID: r1213251)
  • 2017/09/08 UP!

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