和菓子職人イシハラマサミさんのみんなの投稿コーナー ～レシピ～（1/1） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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秋のスイーツといえばコレ！に参加中！

福白金時豆とサツマイモの鬼饅頭2017/11/27 UP!

名古屋の人気和菓子鬼まんじゅうにお豆を入れて作ってみました。... 続きを読む>>
人数：4人分 調理時間：15～30分
材料：サツマイモ, 福白金時豆の蜜煮, 砂糖, 砂糖（お芋にまぶす分）, 米粉（上新粉）…
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友達と楽しむ！ハロウィンのかぼちゃスイー...に参加中！

可愛くハロウィン練り切り♪ほんのりシナモン香る おばけかぼちゃ【上生菓子の形成レシピ】2017/09/24 UP!

【上生菓子の形成レシピ】ハロウィン和菓子、練り切りのかわいい... 続きを読む>>
人数：1人分 調理時間：15～30分
材料：練り切りあん, シナモンパウダー, 食用色素, 練切あん（茎用）
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手作りスイーツに参加中！

美味しい寒天で作る基本の錦玉羹レシピ2017/09/17 UP!

基本の上生菓子用錦玉羹のレシピです。粉寒天でなく、天然の美味... 続きを読む>>
人数：5人以上分 調理時間：15～30分
材料：和菓子用フレーク寒天、または糸寒天, グラニュー糖, 水あめ, 水
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手作りスイーツに参加中！

おうちで作る「練り切り風あん」2017/08/27 UP!

和菓子教室の参加者から”上生菓子を家でも作ってみたい”という... 続きを読む>>
人数：4人分 調理時間：30分～1時間
材料：白餡, 白玉粉または糯粉, 水
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