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和菓子の材料・寒天いろいろ 磯子風月堂
十五夜・秋の上生菓子「月うさぎ」。磯子風月堂の人気商品です。錦玉製*錦玉（きんぎょく）ってなに？＞＞はこちら錦玉の主な材料は寒天です。寒天は海藻由来の凝固剤。もともとは海藻類を煮詰めたもの...
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