和菓子職人イシハラマサミさんの新着ブログ(1/5) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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新着ブログ記事

全91件中1〜20件を表示しています。
職業講話 【和菓子職人になるには】出張@磯子風月堂
職業講話 【和菓子職人になるには】出張@磯子風月堂 2024/01/20 UP! (ID:b19864157)
市内の中学校より職業講話 (中学1年生対象)の講師依頼を戴き 【和菓子職人になるには】のお話をさせていただきました。 ↑お話だけだと退屈かな...

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『犬の和菓子』を作ってみました。わんちゃんの和菓子 2023年11月の大さん橋マルシェで販売します。横浜和菓子 磯子風月堂
『犬の和菓子』を作ってみました。わんちゃんの和菓子 2023年11月の大さん橋マルシェで販売します。横浜和菓子 磯子風月堂 2023/10/31 UP! (ID:b19812391)
犬を愛する友人が『わんちゃんのおやつやさん』をwagmac をはじめて『犬の和菓子』を監修してくれました。 そして2023年11月25日(土...

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和菓子教室 開催します。関内 横浜市技能文化会館 『いろあそび 練切り 手鞠菊』磯子風月堂
和菓子教室 開催します。関内 横浜市技能文化会館 『いろあそび 練切り 手鞠菊』磯子風月堂 2023/07/19 UP! (ID:b19753669)
【磯子風月堂 和菓子教室のお知らせ@横浜市技能文化会館 いろあそび 手鞠菊】*練り切り製 上生菓子の形成 久しぶりに横浜市技能文化会館『くら...

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アド街ック天国!出没予定☆磯子風月堂 2023年6月10日放送
アド街ック天国!出没予定☆磯子風月堂 2023年6月10日放送 2023/06/10 UP! (ID:b19705937)
【出没!アド街ック天国 に出没します】2023年6月10日の アド街ックは 『ハマの秘境・磯子特集』 磯子風月堂も出没致します! 今回は磯子...

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母の日和菓子 ご予約承ります。横浜和菓子 磯子風月堂
母の日和菓子 ご予約承ります。横浜和菓子 磯子風月堂 2023/05/06 UP! (ID:b19678468)
【母の日和菓子 ご予約承ります。磯子風月堂】 2023年5月14日は「母の日」です。お母さん、ありがとうの気持ちを込めて今年も「母の日和菓子...

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Cottaマルシェ 2023年3月5日(5日のみ出店)します!磯子風月堂
Cottaマルシェ 2023年3月5日(5日のみ出店)します!磯子風月堂 2023/02/26 UP! (ID:b19620304)
【マルシェ出店のお知らせ】 パシフィコ横浜で開催のcottaマルシェ に 磯子風月堂も出店致します! 『季節の琥珀糖』と『太白ごま油の焼き菓...

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2023 干支 和菓子 福卯(ふくうさぎ)横浜 和菓子 磯子風月堂
2023 干支 和菓子 福卯(ふくうさぎ)横浜 和菓子 磯子風月堂 2022/11/18 UP! (ID:b19531132)
2023年の干支は卯(うさぎ) ご予約承り始まりました。 ウサギはふくっらとして可愛いです。美味しそう。 2023年の新年はこんな感じ。うさ...

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ミントと抹茶(抹茶とモヒート)の琥珀糖とその撮影 横浜和菓子磯子風月堂
ミントと抹茶(抹茶とモヒート)の琥珀糖とその撮影 横浜和菓子磯子風月堂 2022/11/17 UP! (ID:b19530583)
だんだんと寒くなってきました。もう11月も半ば。冬&年末商品の企画&準備を 少しづつ初めています。 新発売 『ミントと抹茶』の琥珀糖 冬っぽ...

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金木犀の琥珀糖 こはくとう と和菓子キット新作 横浜和菓子 磯子風月堂
金木犀の琥珀糖 こはくとう と和菓子キット新作 横浜和菓子 磯子風月堂 2022/09/20 UP! (ID:b19475873)
磯子風月堂の琥珀糖の新作は ほのかに香る「金木犀」 金木犀風味の琥珀糖 乾燥が終わったので 店頭販売開始しました。 こちらは乾燥前。キラキラ...

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かながわ県民共済 夏休み自由研究お役立ち動画 磯子風月堂【その1 牛乳羹とみかん寒天編】
かながわ県民共済 夏休み自由研究お役立ち動画 磯子風月堂【その1 牛乳羹とみかん寒天編】 2022/08/09 UP! (ID:b19434505)
神奈川県民共済さまの 【夏休み自由研究お役立ち動画】に 磯子風月堂も参加させて戴きました。 おうちで作る和菓子ということで 身近な材料で作り...

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海のガラス シーグラス ラムネ味 夏の琥珀糖 横浜 和菓子 磯子風月堂 seaglass
海のガラス シーグラス ラムネ味 夏の琥珀糖 横浜 和菓子 磯子風月堂 seaglass 2022/06/21 UP! (ID:b19405399)
毎日暑いです。ザザーン!(波音) 夏の和菓子を作りました。2022年 夏 好評販売中。 夏の琥珀糖 「シーグラス 」ラムネ味です。 砂浜に打...

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おうちで和菓子 の手作り和菓子キット 和菓子のぬりえを作りました。磯子風月堂
おうちで和菓子 の手作り和菓子キット 和菓子のぬりえを作りました。磯子風月堂 2022/03/15 UP! (ID:b19288015)
最近の和菓子職人、イシハラはこつこつとイラストを描いています。 ご好評いただいている「おうちで和菓子」の和菓子キット塗り絵を作ってみました。...

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伽藍石 礎の石(そのいし)特別な石の和菓子 別注品
伽藍石 礎の石(そのいし)特別な石の和菓子 別注品 2021/12/10 UP! (ID:b19190206)
特別な「石の和菓子」を作りました。 菓銘「礎の石」伽藍石の形をしています。 横浜の日本庭園 三渓園で行われた プレミアムツアーの別注品です。...

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三渓園 菊花展 菊めぐりプレミアムツアー 菊花の和菓子 磯子風月堂
三渓園 菊花展 菊めぐりプレミアムツアー 菊花の和菓子 磯子風月堂 2021/11/09 UP! (ID:b19156390)
2021 三渓園の 菊花展 今年は例年より展示量も多くモダンな生け花もありました。 古典系~モダンな生け花。どちらも素敵です。小菊盆栽も可愛...

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ハロウィン おうちでハロウィン 手作りキット も  横浜 和菓子 磯子風月堂
ハロウィン おうちでハロウィン 手作りキット も 横浜 和菓子 磯子風月堂 2021/10/09 UP! (ID:b19117529)
もう10月です。毎年早い!ハロウィン和菓子も販売中。練り切り製「おばけカボチャ」 錦玉製 「月に蝙蝠(こうもり)」も出来ました。ばたばたばた...

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おうちで和菓子 和菓子キット 種類が増えました! 磯子風月堂
おうちで和菓子 和菓子キット 種類が増えました! 磯子風月堂 2021/09/09 UP! (ID:b19117528)
【磯子風月堂のおうちで作ろう 和菓子キット】 コロナ禍で和菓子教室が開催できなくなって でも皆様と繋がりたくて作り始めた 【おうちで和菓子 ...

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氷室豆腐 を作ってみました。 横浜和菓子磯子風月堂
氷室豆腐 を作ってみました。 横浜和菓子磯子風月堂 2021/08/15 UP! (ID:b19057967)
氷室豆腐 を作ってみました。 江戸時代の料理本「豆腐百珍」にある豆腐料理です。意外と美味しくてびっくり。江戸の料理人って粋ですね。つるん(錦...

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北欧茶会 天然色素で染めたレトロな青いアネモネ 磯子風月堂
北欧茶会 天然色素で染めたレトロな青いアネモネ 磯子風月堂 2021/05/20 UP! (ID:b18957677)
北欧茶会 という特別な茶会の為のお菓子を作りました。 リクエストは「北欧の春の花 アネモネ」「使用する北欧ヴィンテージの器の色、青か茶色の花...

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いろんな苺のいちご大福 @横浜和菓子磯子風月堂 金土日の週末限定販売です。
いろんな苺のいちご大福 @横浜和菓子磯子風月堂 金土日の週末限定販売です。 2021/02/27 UP! (ID:b18855190)
季節限定週末限定商品 いちご大福が今年も始まりました。 毎週金土日の週末限定販売です。 背景の桜は近所の芦名橋公園の 彼岸桜。只今満開です。...

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おうちで和菓子 和菓子キット 磯子風月堂
おうちで和菓子 和菓子キット 磯子風月堂 2021/01/13 UP! (ID:b18799534)
おうちで和菓子を楽しんで頂きたいなと 思い おうちで和菓子キットを作りました。 材料の錬切あんは お店で使っている自家製あんです。 「和菓子...

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